L'état d'un sept enfants hospitalisés à Lille après avoir mangé du steak haché contaminé par une bactérie E.Coli inspirait la crainte jeudi en fin d'après-midi, le chef de service du CHU de Lille indiquant que son "pronostic vital était engagé". Le docteur Michel Foulard a précisé que dans certains cas, les "syndrômes hémolytique et urémique", ce dont souffrent ces enfants, pouvaient causer des atteintes neurologiques, en plus d'une insuffisance rénale, courante dans ce syndrome.
Un 7e enfant hospitalisé à Lille, originaire de l'Oise
Un septième enfant, âgé de 4 ans, était en cours de transfert vers le CHU de Lille jeudi après-midi après avoir lui aussi mangé des steaks hachés suspects, selon l'agence régionale de santé (ARS). Il présente les mêmes symptômes que les six autres, mais il est contrairement à eux originaire de l'Oise. Les médecins procédaient à des "examens supplémentaires" jeudi après-midi.
6 enfants du Nord hospitalisés mercredi
Six enfants du Nord, originaires de Douai, Valenciennes, Dunkerque et Maubeuge, âgés de 20 mois à 8 ans, étaient toujours hospitalisés à Lille après avoir été admis au CHU de cette ville mercredi. Les six enfants, qui n'ont pas de lien entre eux, ont été pris en charge en réanimation pédiatrique après avoir été victimes de "diarrhées sanglantes importantes". Trois des six enfants étaient jeudi matin "sous dialyse". Un huitième enfant hospitalisé a pu rentrer chez lui dès mercredi soir.
"Certitude" que ce n'est pas la souche des graines germées allemandes
Comme elle l'avait déjà avancé la veille, l'ARS a déclaré jeudi avoir cette fois la "certitude" que la souche responsable de la contamination des enfants au steak haché n'était pas la même que celle des graines germées en Allemagne, qui a causé la mort d'un peu moins de quarante personnes en Europe.
Tous les steaks hachés SEB retirés dans la moitié nord de la France
Tous les steaks hachés du fournisseur SEB, dont certains lots de la marque "Steak Country", ont été contaminés par une bactérie E.coli, ont été retirés de la vente dans les magasins Lidl situés au nord d'une ligne Bordeaux-Lyon, a annoncé jeudi l'enseigne.
La viande originaire d'Allemagne, de Belgique et des Pays-Bas
La société SEB, basée à Saint-Dizier, en Haute-Marne a affirmé jeudi que la viande de boeuf qui avait servi à l'élaboration du produit avait été abattue en Allemagne, en Belgique et aux Pays-Bas, avant d'être importée en France pour être transformée. Le PDG a assuré que les lots incriminés avaient subi des "analyses strictes" et avaient été "déclarés propres à la consommation", tout en évoquant de possibles négligences de la part des consommateurs.
Un numéro vert pour les consommateurs
Un numéro vert (0800.802.511) a été mis à la disposition des consommateurs et Lidl, qui commercialise les steaks, a installé des affichettes d'information dans ses magasins. Il est demandé "aux personnes qui détiendraient ces produits de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente où ils ont été achetés".
Bruxelles joue la prudence
Echaudée par les conséquences économiques de l'alerte sanitaire mettant en cause les concombres produits en Espagne dans l'affaire de la bactérie Eceh, la commission européenne a choisi la prudence jeudi. Aucune alerte européenne n'est lancé et ne le sera pas tant que sera identifiée où la contamination a eu lieu, "sur le lieu de production, sur la chaîne de distribution ou sur le lieu de distribution", a précisé le porte-parole de l'exécutif européen. De son côté, le ministre de l'agriculture Bruno Le Maire a assuré qu'il prenait la mesure de l'intoxication, indiquant qu'il ne laisserait "rien au hasard".