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Côte d'Ivoire: quand les producteurs de cacao découvrent le chocolat

Stagiaire Le Vif

mercredi 30 juillet 2014 à 16h58

« Les Blancs appellent ça du chocolat ? » s’exclame un Ivoirien, surpris de voir la transformation incroyable qu’ont subi ses fèves de cacao depuis leur récolte. Cela fait des années que ces cultivateurs ivoiriens produisent du cacao, mais jamais, ils n’ont su ce que les Blancs pouvaient bien en faire. Ni n’ont vu le produit fini. Quelle n’est pas leur surprise quand un homme venu leur rendre visite leur fait découvrir le chocolat, produit fini issu de leur travail, et tant apprécié en Europe.

 

Alfonse fait partie des 700.000 producteurs de cacao en Côte d’Ivoire. Il faut savoir qu’avec une production nationale qui a atteint 1,335 million de tonnes en 2003-2004, la part des exportations étant de 1,060 million de tonnes pour la même période, la Côte d’Ivoire est sans conteste le premier producteur et exportateur mondial de fèves de cacao représentant pas moins de 40 % de la production totale. Ce n’est pas pour rien que la Côte d'Ivoire est surnommée « République du cacao ».

Comme beaucoup sur ce territoire, Alfonse cultive les fèves de cacao. « Nous, on ne sait pas ce que nos fèves deviennent. On cultive pour vivre. Je sais que les Blancs en font de la bonne nourriture mais je ne l’ai jamais vue. Je ne sais d’ailleurs pas si c’est vrai », déclare le cultivateur ivoirien.

« Je ne savais pas que le chocolat était aussi délicieux »

 Le chocolat est un luxe en Côte d’Ivoire, à peine disponible et excessivement cher. Une tablette de ce précieux produit coûte deux euros, tandis qu’un travailleur comme Alfonse ne gagne que sept euros par jour. Autant dire qu’acheter une tablette de chocolat est tout bonnement impensable, quand on doit grâce à son salaire, prendre soin des quinze membres de sa familles et de ses quatre travailleurs.

Lorsque le producteur goûte un morceau, sa réaction ne se fait pas attendre. « Oh, c’est bon. Et comme c’est doux. Je ne savais pas que le chocolat était aussi délicieux ». Ni une, ni deux, il enfourche sa moto pour aller raconter l’incroyable découverte à ses voisins. Dès les premières instants, chacun tombe sous le charme de cet aliment qui leur était encore totalement inconnu quelques minutes plus tôt.

Même réaction parmi les autres travailleurs qui se demandent même si ce ne serait pas le chocolat qui rendrait la peau blanche. Et chose encore plus incroyable, un des hommes déclare : « Nos parents nous ont toujours dit qu’ils utilisaient les fèves de cacao pour faire du vin. Nous avons toujours pensé que le vin importé ici était fait avec nos fèves de cacao. Nous ne savions pas que les fèves étaient utilisées pour d’autres produits ».

Un ouvrier finira par dire dans un éclat de rire : « Je vais garder l’emballage, comme ça je pourrai le montrer à mes enfants ».

Commentaires

  • Ce pays est indépendant depuis 1960, et ils n'ont rien appris ??? "Ils ne savent pas ce qu'ils font" : définition même de l'irresponsabilité !
    Bon ! Peu importe, pourvu qu'ils continuent à nous permettre de manger du chocolat !

  • C’est peut-être un peu poussé, mais cela montre qu’une forme d’esclavage existe toujours, et qui n’est pas le fait des blancs !

  • Cette exploitation de la naïveté des peuples est scandaleuse, mais à qui profite ce mépris radical de l'être humain, sont-ce donc des Goyims de seconde zone, rien n'étonne avec ces gens odieux.

  • Et bien sûr il ne savent pas que le Poroschenko s'est enrichi sur leur dos !

  • Je me demande combien de Blancs savent d'où provient le chocolat ?

    On mange du chocolat dans le monde entier, je crois. Celui de Belgique est très réputé.

  • Parlez-moi de Démocratie , invoquez les Droits de l'Homme tant que vous voudrez , renforcez votre discours avec le mythique Adam pour justifier une problématique fraternité universelle , vous invoquez autant des chimères .
    Aujourd'hui, plus encore que jadis , les hommes ne sont ni libres ni égaux et , bien moins encore ,fraternels .
    C'est la loi de la Nature et vous n'y pouvez rien .
    Avant l''irruption de fanatiques comme Saül de Tarse les Anciens reconnaissaient que le monde a été fait pour quelques-uns
    Aristote n'avait-il pas longuement analysé l'esclavage pour conclure qu'il est naturel .
    L' "américanisme" et sa variante soviétique appuient la validité de sa démonstration . Ce sont des ilotes qui édifièrent la statue de la Liberté !
    L'homme libre est fort rare . Le rêve des professionnels de la démocratie , c'est de le faire disparaître . Sa présence leur est insupportable .

  • le chocolat suisse a aussi une bonne réputation . .!!
    salutations.

  • @ parvus, pour la Belgique, je pensais au Congo belge qui doit produire aussi des fèves de cacao. Mais il est vrai que le chocolat suisse est des plus réputés!

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