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Commentaires
La gastronomie est une part essentielle de notre culture et de notre identité. Elle a été magnifiée royalement par ce grand cuisinier qui se plaisait à cultiver "la cuisine traditionnelle de la France éternelle"(sic). Qu'il repose en paix et puisse continuer à mitonner ses meilleures recettes pour les habitants du paradis.
Merci pour votre beau commentaire qui exprime exactement ce que je pense.
Dirk :rien à ajouter à votre excellent commentaire .
salutations.
"Paul Bocuse était à la gastronomie ce que Victor Hugo était à la littérature". Natacha Polony (épouse du grand cuisinier Périco Legasse)
http://www.fdesouche.com/942329-natacha-polony-rend-hommage-a-paul-bocuse