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Joyeuse Epiphanie !

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Galette des rois aux pommes ou à la frangipane

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Gâteau des rois aux fruits confits en Provence

 

Commentaires

  • Quelle bonne idée !
    Le choix du roi !
    Je prends les deux !

    Joyeuse (et gourmande) Epiphanie,chère Gaëlle !

  • Merci Gaelle!
    Ces photos me mettent l'eau a la bouche, car on en trouve pas ici..
    Mais je m'en souviens de cette fete, de la feve qu'on mettait subrepticement dans la part d'un enfant le dos tourne, pour le rendre roi ou reine d'un jour!

  • nelly, ici ça marche très fort cette année, la vente des galettes ou des gâteaux des rois, les gens se les arrachent chez Monoprix! Il faut les commander ou les réserver! Ils ont envie de faire la fête en famille, c'est très net. Les fèves sont remplacées par de petits sujets en porcelaine ravissants.

    Il faudrait lancer la mode aux EU!

  • Chère tania, ce que je préfère, c'est la galette aux pommes!

    Mais le gâteau des rois ornée de pierres précieuses en fruits confits a toujours du succès à Marseille!

    Je savais que ces photos vous plairaient.

    Amitiés!

  • Voilà un beau moment de fêtes.
    Ces dernières années, en région parisienne, on commençait à acheter des galettes dès le début décembre : cela n’avait donc plus rien à voir avec l’épiphanie. Mais il semble que cette année, ce n’est plus le cas et beaucoup de pâtisseries n’ont pu écoulé leurs galettes.

  • @ Nelly :
    http://frenchmorning.com/trouver-galette-rois-miami/
    si ca n est pas trop loin de chez toi ... sinon a N York, il y en a une délicieuse chez Payard a Manhattan.

  • Merci Decee,
    Il y en a une pas trop loin de chez moi, j'y suis allee quelquefois..
    Je parlais de la coutume en general, les Americains ne fetent pas l'Epiphanie comme les Francais..
    http://www.cestlaviesarasota.com/

  • Moi c'est la galette à la frangipane, achetée au village, mais le gâteau aux fruits confits de Provence me ferait bien faire des infidélités ! De toute manière, ce sera la fête avec les petits enfants !
    En Flandre, c'est la période des "strijndag", jours d'invitations pour les étrennes, et la spécialité dans tous les foyers est la confection de gaufres sèches à la cassonade et/ou au rhum.

  • @ Dirk: j'ai mangé des gaufres délicieuses à Bruges, juste poudrées de sucre glace. Il est vraiment dommage qu'on n'en trouve pas dans le Midi.
    La vie en Flandre m semble bien agréable!

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